潮州港位于广东省沿海东端,东邻诏安湾,西距汕头港36海里、广州港308海里,北距厦门港98海里,东距台湾高雄港186海里,为国家对外开放一类口岸。潮州港分布在柘林湾和大埕湾,柘林湾湾口朝南,介于大旗角和海山岛烛台山东岸之间,东、西、北三面环陆,南有南澳岛作屏障。湾口岛屿罗列,主要有西澳岛、汛洲岛、海山岛等,三百门大堤已将海山岛与大陆连接。西澳岛西侧至百门水道一带水域,长约5.5海里,宽约1000米,水深3米~13.7米,泥沙底,可避8级~10级大风。大埕湾位于诏安湾和柘林湾之间,湾口向东南敞开。该湾呈半月形,纵深约2海里,面积32.5平方千米,湾内东北部水浅,西南部水深5米以上,沿岸地势多平坦,岸侧多沙滩。
潮州港岸线总长136千米,港区规划水域面积230平方千米,对外开放水域115平方千米。分为三百门、西澳和金狮湾3个港区。三百门港区位于柘林湾内西北,是公用泊位与专用泊位相结合的综合性港区;西澳港区位于西澳岛南方,规模较小,主要包括小门水道附近的渔码头;金狮湾港区位于大埕湾西南端,主要有广东大唐潮州三百门电厂(简称潮州电厂或大唐电厂)码头、华丰造气厂工作船码头和亚太通用码头。潮州港货物种类主要为煤炭和石油液化气,2014年潮州港完成货物吞吐量1136.38万吨。
潮州市海洋渔业发达,拥有国家二级渔港3个,分别是三百门渔港、柘林渔港和海山渔港。此外,潮州市还拥有小型渔港及渔船停泊区11个,水域总面积达7.2平方千米,可停泊渔船2300多艘。
随着各项基础设施的日趋完善,港口对外交通也将更加便利。潮州港距汕头机场40千米,距潮汕机场50千米;陆上交通有国道324线、汕汾高速公路、广梅汕铁路、厦深高铁、进港大道、潮揭高速公路,已建和在建的疏港公路连接了汕汾高速公路和三百门、西澳、金狮湾港区,将进一步提高潮州港的集疏运能力。